Uzun ve mecburi bir aradan sonra,tüm blogger arkadaşlarım heyecanla yeni tariflerini vermeye,kaldıkları yerden devam etmeye başladılar.Bende sizlerden uzak kaldığım dönemde denediğim birkaç tarifimi fotoğraflamıştım.Onları sizlerle pylaşacağım öncelikle.
Blogumda yeni bir kategorim var şimdi.Margarinsiz tarifler.Eşimde yüksek kolestrol olduğu için bende mümkün olduğu kadar sıvıyağlı tariflere yöneliyorum.Bu tarifleri sizlerle paylaşarak aynıı durumdaki izleyenlerime değişik alternatifler sunacağım.
Bu akşamda silerle 2 margarinsiz ama enfes kurabiye tarifi sunacağım.
İlk tarifim Margarinsiz Ayı Pençesi
Malzemeler
1 yumurta
1 çay bradağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
250-300 gr un
1 çay bardağı toz şeker
yarım kabartma tozu
vanilya
portakallı iç veya elmalı iç
Yapılışı
iç harcı hariç ütüm malzemeyi yumuşak bir hamur yapın.Büyük bir çaydanlık kapağı ile yuvarlak kesinbir kenarına dolgu mlzemesini koyun malzemenin karşı yönündeki hamuru 7-8 dilimleyin.dolgulu uçtan rulo yaparak gelin.ay çöreği şekli verin.Piştikten sonra üzwerine pudra şekeri serpin.
MARGARİNSİZ CAM KURABİYE
Malzemeler
1 yumurta
yarım subardağı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz fındık
1 kabartma tozu ve vanilya
aldığı kadar un
renkli sorma şekerleri
YAPILIŞI
Yumurta ,toz şeker,yoğurt ve sıvıyağı karıştırın.diğer malzemelri ekleyerek yumuşak bir hamur yapın.Klıpla kesip ortalarından uvarlaklar çıkarın.Orta hararetli fırında pişirin.fırından çıkarmadan 10 dk.kadar önce ortadaki boşluklara kırılmış şekerleri koyun.tekrar fırında şekerler eriyinceye kadar pişirmeye devam edin.
Onerimiz diger bir yazi : margarınsız tarıfler
No comments:
Post a Comment